Posso misturar diretamente em um recipiente de vidro usando um liquidificador de mão?

Mandidários Pode ser usado diretamente em recipientes de vidro para mistura de operações, mas é necessário um cuidado especial ao usá -los. Embora os recipientes de vidro sejam transparentes e fáceis de observar a mistura de ingredientes, eles são mais propensos a quebra do que os recipientes de aço de plástico ou inoxidável, e colisões ou atrito intenso entre a cabeça da mistura e o recipiente devem ser evitados durante a mistura. Se a força excessiva for acidentalmente aplicada ou a cabeça de mistura entrar em contato com a parede de vidro demais, ela pode causar danos ou arranhões no recipiente de vidro. Ao usar o liquidificador da mão, a distância entre a cabeça da mistura e a parede do recipiente deve ser mantida o mais perto possível para evitar movimentos de mistura excessivamente intensos. Os recipientes de vidro são mais pesados ​​e podem exigir mais atenção para garantir a estabilidade e evitar a inclinação ou deslizamento acidental durante o processo de mistura.
No entanto, a vantagem de um recipiente de vidro é que ele permite uma visão clara do processo de mistura e tem menos probabilidade de absorver sabores ou pigmentos de alimentos, o que é uma vantagem para certos ingredientes sensíveis. Se você optar por usar recipientes de vidro, é recomendável escolher recipientes de vidro mais espessos e de melhor qualidade e tente usar recipientes com fundo mais largo, o que pode permitir que a cabeça de mistura entre em contato com os ingredientes e garanta a mistura uniforme. Durante a operação, mantenha a agitação suave e a velocidade apropriada para evitar um impacto grave no contêiner.