Quais são os recursos a serem procurados em um processador de alimentos?

Processadores de Alimentos são utensílios de cozinha que podem substituir um picador, liquidificador e batedeira para muitas tarefas. Eles podem cortar legumes para sopas e ensopados, ralar queijo para tacos, misturar massas e até amassar pão.
Eles também podem ralar queijo, moer café e fazer emulsões como maionese.

Alguns processadores também podem amassar pão ou massa de pastelaria, mas geralmente requerem um acessório extra. Esse é um recurso importante, porque você precisará amassar massa suficiente para fazer um pão ou uma massa de torta de uma só vez.

Um processador de alimentos de alto desempenho será capaz de cortar, fatiar, picar e misturar ingredientes com facilidade. Deve ser capaz de lidar com grandes quantidades de produtos frescos de forma rápida e eficiente, especialmente cebolas e cenouras.
Ele deve ter um tubo de alimentação largo para que você possa carregar e drenar os ingredientes facilmente. Também deve ter uma tampa que feche bem.

A tigela deve ser larga o suficiente para conter muitos alimentos grandes, para que você possa transformá-los em cubos uniformes ou picados com facilidade. Também deve ter um bico para que você possa transferir facilmente a mistura para um prato ou outro recipiente.

Um bom processador de alimentos será capaz de lidar com toda a preparação necessária em um dispositivo conveniente, para que você possa passar mais tempo cozinhando e menos tempo preparando. Deve ser fácil de limpar e higiênico, e deve ter uma base resistente que resista ao desgaste.