Devo mastigar ou usar um espremedor de frutas cítricas? - conselhos experientes

Este é um dilema clássico. Muitas pessoas têm dificuldade em decidir entre comprar um espremedor mastigador versátil ou um espremedor de citrinos dedicado ao renovar a sua cozinha ou iniciar um estilo de vida saudável.

▶ Escolhendo um Espremedor de frutas cítricas

Se a sua “carreira de sucos” envolve principalmente laranjas, limões e toranjas, então não hesite – escolha um espremedor de frutas cítricas profissional.

▸ Não é necessário descascar, economizando tempo e esforço:

Esta é a sua maior vantagem. Com esta máquina, você só precisa cortar a laranja ao meio e pressioná-la ou espremê-la na máquina. Você não precisa descascar meticulosamente a casca grossa da laranja, nem se preocupar com o amargor da casca entrando no suco.

▸ Rápido e fácil de limpar:

Este tipo de máquina possui uma estrutura simples, geralmente composta por apenas duas ou três peças.  Um enxágue rápido na torneira e fica limpo em dez segundos. Este é um salva-vidas para quem está com pressa pela manhã.

▸ Melhor sabor:

O suco extraído por um espremedor profissional de frutas cítricas mantém a textura natural da polpa, proporcionando o sabor puro do “suco de laranja espremido na hora”, ao contrário das máquinas versáteis que moem a polpa muito finamente.

▶ Escolhendo um Masticating Juicer

Se você quiser beber mais do que apenas suco de laranja e experimentar diferentes ingredientes, então você precisa de um espremedor mastigador.

▸ Pode fazer suco de qualquer coisa:

Esta máquina funciona como um moedor em câmera lenta. Além das frutas cítricas, você também pode colocar maçã, cenoura, aipo e até couve e gengibre. Se você quiser fazer “sucos detox” com diversas frutas e vegetais, essa é a única opção.

▸ Alto rendimento de suco:

Como extrai o suco pressionando lentamente (em vez de girar em alta velocidade), ele pode extrair quase toda a umidade dos ingredientes. A polpa sai como palha seca, sem desperdiçar nada.

▸ Contudo—é problemático:

Ao usar um espremedor mastigador para fazer suco de laranjas, você deve descascá-las primeiro. Como o espremedor mastigador mói tudo o que entra, se você não descascar as laranjas, o gosto amargo e a oleosidade da casca vão estragar todo o copo de suco. Além disso, esta máquina tem muitas peças, e limpá-la uma vez fará você questionar suas escolhas de vida.