Que frutas posso espremer com um espremedor de frutas cítricas?

Compatibilidade essencial: quais frutas funcionam melhor?

Um espremedor de frutas cítricas é projetado especificamente para extrair líquido de frutas pertencentes ao Gênero cítrico . O design do núcleo - apresentando um cone estriado chamado alargador - destina-se a destruir os sacos internãos de suco (vesículas) de frutas com casca espessa e coriácea e interior segmentado. Conseqüentemente, você pode suco laranjas, limões, limas, toranjas, pomelos e tangerinas com alta eficiência. Tentar usar esta ferramenta específica para frutas não cítricas, como maçãs ou cenouras, não funcionará porque o alargador não consegue processar estruturas sólidas e densas em fibras.

Frutas primárias para seu espremedor de frutas cítricas

O uso mais comum para um espremedor de frutas cítricas envolve frutas padrão para o café da manhã. No entanto, a versatilidade nesta categoria é mais ampla do que muitos imaginam. Cada fruta oferece rendimento e nível de acidez diferentes, exigindo pequenos ajustes no manejo da máquina.

Laranjas Padrão (Umbigo, Valência, Laranja Sanguínea)

Laranjas são o padrão ouro. Uma laranja de tamanho médio normalmente rende cerca de 2 a 3 onças de suco . As laranjas Valência são frequentemente preferidas para fazer suco porque têm um maior teor de líquido e menos sementes em comparação com as variedades Navel, que às vezes podem ficar ligeiramente amargas se o suco for deixado em repouso.

Limões e Limões

São menores, mas têm casca muito dura. Usando um espremedor de frutas cítricas pois essas frutas são muito mais eficazes do que espremer manualmente, pois o alargador pode atingir os sacos de suco próximos à casca. Um limão geralmente fornece cerca de 2 a 3 colheres de sopa de suco, que é vital para cozinhar, assar ou fazer limonada fresca.

Toranjas e Pomelos

Esses são os pesos pesados do mundo cítrico. Devido ao seu tamanho, você precisa de um espremedor de frutas cítricas com um alargador maior ou um cone ajustável. Uma única toranja pode render mais de 6 a 8 onças de suco, tornando-se uma fruta muito eficiente para uma bebida matinal rápida.

Tabela de comparação de produção de frutas

Para ajudá-lo a planejar sua lista de compras, aqui está um resumo do que você pode esperar de diferentes frutas ao usar um padrão espremedor de frutas cítricas .

Umdvanced Options: Tangerines, Clementines, and Satsumas

Frutas cítricas pequenas e fáceis de descascar costumam ser esquecidas nos sucos porque as pessoas preferem comê-las inteiras. No entanto, o suco de tangerina é incrivelmente doce e vibrante. Ao usar um espremedor de frutas cítricas para essas frutas menores, você deve verificar se o seu dispositivo possui um alargador menor. Se o cone for muito grande, ele pode rasgar a casca sem extrair o suco do centro. As clementinas são particularmente ótimas para crianças, pois o suco é naturalmente menos ácido do que o suco de laranja comum.

Você pode fazer suco de frutas macias ou frutas vermelhas?

Tecnicamente, a resposta é no , mas com uma ressalva. Um espremedor de frutas cítricas não foi feito para lidar com a textura pastosa dos morangos ou com o caroço do pêssego. No entanto, alguns usuários criativos descobriram que melancias muito macias e muito maduras podem ser pressionadas contra um alargador para obter algum líquido, mas isso é confuso e altamente ineficiente. Para qualquer coisa que não seja cítrica, é necessário um espremedor mastigador ou centrífugo. Atenha-se aos cítricos para proteger o motor do seu elétrico espremedor de frutas cítricas e para garantir a longevidade das peças plásticas.

Maximizando os resultados com seu espremedor de frutas cítricas

Para extrair cada gota de suco das frutas mencionadas acima, siga estes passos práticos:

• A temperatura é importante: As frutas em temperatura ambiente liberam suco com muito mais facilidade do que as frias. Se estiverem na geladeira, retire-os 30 minutos antes de fazer o suco.
• O método de rolo: Antes de cortar a fruta ao meio, pressione-a firmemente sobre uma bancada e enrole-a com a palma da mão. Isso quebra as fibras internas.
• Verifique o filtro: Durante uma longa sessão de suco, a polpa pode entupir a peneira do seu espremedor de frutas cítricas . Limpe a cada 3 ou 4 frutas para manter um fluxo constante.
• Esquartejando Pomelos Grandes: Se um pomelo for muito grande para o alargador, corte-o em quartos em vez de metades para permitir que a casquinha alcance melhor a fruta.

Por que esta ferramenta é superior para frutas cítricas

Você pode estar se perguntando por que não deveria usar apenas um extrator de suco de uso geral para essas frutas. A razão está na miolo e casca . Um espremedor geral exige que você descasque a fruta primeiro porque ele mói tudo. A casca dos cítricos contém óleos amargos que estragam o sabor. Um espremedor de frutas cítricas deixa a casca intacta, garantindo que apenas o suco interno doce seja coletado. Isso o torna a ferramenta mais especializada e eficaz para qualquer fruta da família da laranja e do limão.