Quais frutas/vegetais funcionam melhor em um extrator de suco?

Se você tem um espremedor , é como abrir um novo mundo de possibilidades. No entanto, nem tudo o que cresce no solo é adequado para suco. Alguns ingredientes são naturalmente “potências de suco”, enquanto outros apenas obstruem a máquina.

Para saborear um delicioso suco sem desperdiçar ingredientes, escolher os “ingredientes estrela” certos é fundamental:

⇨ Carambola mais adequadas para fazer suco

Maçãs e Peras: Esses dois são velhos amigos de todos os espremedores. São suculentos e o suco que produzem é doce e macio. O suco de maçã também é a base para muitos sucos mistos porque combina bem com quase tudo.
Melancia: Se você quiser experimentar como é o “suco instantâneo”, a melancia é definitivamente a número um. É quase inteiramente água, sucos incrivelmente rápidos e muito doces, o que o torna perfeito para o verão.
Abacaxi: O abacaxi tem um rendimento de suco muito alto e um sabor rico. Lembre-se de descascá-lo e cortá-lo em pedaços antes de colocá-lo. O suco que produz tem uma textura levemente espumosa, o que confere um sabor muito rico.
Frutas cítricas (depois de descascadas): Embora muitas vezes digamos que usar um espremedor de frutas cítricas profissional é a maneira mais fácil de processar laranjas, se você quiser usar uma máquina multiuso, laranjas e toranjas também são excelentes opções, desde que você as descasque primeiro.

⇨ Melhores vegetais para suco

Cenouras: Um favorito para muitos. A cenoura tem textura firme e é bem prensada no espremedor, resultando em um suco vermelho vivo com sutil aroma terroso e doçura.
Pepinos: Os pepinos são como as melancias do mundo vegetal, incrivelmente suculentos. Seu sabor suave os torna perfeitos para diluir sucos concentrados, resultando em um sabor mais refrescante.
Aipo: Particularmente popular nos últimos anos. Os talos de aipo são cheios de fibras e água, e o suco é muito fácil de colocar na máquina, o que os torna a melhor escolha para muitos entusiastas do fitness.
Beterraba: Se você aceitar seu forte sabor “terroso”, é na verdade um ótimo ingrediente para fazer sucos. Porém, sua cor é muito forte e difícil de tirar da roupa.

⇨ Folhas verdes e ingredientes especiais

Couve e Espinafre: Essas folhas verdes não produzem muito suco, mas são muito nutritivas. Recomenda-se embrulhá-los com maçãs ou pepinos antes de colocá-los no espremedor, para que a máquina possa agarrá-los e espremê-los com mais facilidade.
Gengibre: Este é um intensificador de sabor. Adicione um pequeno pedaço de cada vez para dar um toque picante ao seu suco, que de outra forma seria insípido.

⇨ Guia do especialista para evitar problemas

Evite frutas ricas em amido: como banana, abacate e manga. Eles não produzirão suco em um espremedor; eles apenas se transformarão em uma polpa pegajosa, não apenas impedindo que você obtenha suco, mas também obstruindo o filtro a ponto de ficar frustrado. Deixe no liquidificador para fazer smoothies.
Tenha cuidado com frutas macias: como morangos maduros ou kiwis. Eles são muito moles e tendem a escorregar na máquina, resultando em um rendimento de suco muito menor em comparação com frutas mais duras e crocantes.
Remova caroços duros: Para frutas como pêssegos, ameixas e cerejas com caroços grandes e duros, lembre-se de remover os caroços antes de colocá-los, caso contrário as lâminas da sua máquina podem parar de funcionar imediatamente.