中文简体
Espremedor cítrico Funções principais
1.Maximize o rendimento do suco
Esmagas polpa/membranas completamente versus esquisitos à mão, extraindo ~ 15-30% a mais líquido.
Essencial para frutas caras (por exemplo, laranjas de sangue, yuzu) onde os resíduos são importantes.
2.Remove as sementes/polpa automaticamente
Os filtros embutidos capturam sementes e grandes pedaços de celulose.
Crítico para coquetéis suaves (por exemplo, martinis), molhos para salada ou molhos claros.
3.Controle de amargura
Os espremedores adequados minimizam a torção da casca, impedindo que os óleos amargos contaminem o suco.
Limões/limões de espreguiçadeira à mão geralmente comemoram a casca → sabedoria severa.
Casos de uso -chave
| Cenário | Tipo de ferramenta | Benefício do usuário |
| Bartending | Imprensa manual (pequena) | Suco rápido de limão/limão para 10 bebidas sem pesca de sementes. |
| Café da manhã em família | Espremedor elétrico | Processos 6 laranjas rapidamente para OJ fresco; As crianças operam com segurança. |
| Preparação de refeições | Reamer (portátil) | Sucos lotes de limões para curativos/marinadas; armazena suco em potes. |
| Cozimento | Pressione rotativa | Suco de limão sem raspas para sobremesas delicadas (cheesecake, coalhada). |
O que os espremedores cítricos não fazem bem
Frutas não cítricas: falha com maçãs, bagas, tomates (requer espremedores centrífugos/mastigantes).
Nutrientes de frutas inteiras: descarta a polpa rica em fibra-proveito de amantes de suco "suaves".
Processamento em larga escala: modelos domésticos atolam> 20 frutas; Máquinas comerciais necessárias.
Quando você não precisa de um
Uso ocasional (por exemplo, água semanal de limão): o aperto da mão do garfo é suficiente.
Amantes de textura: prefira suco de laranja com aranha com polpa? Pule os espremedores de tensão.
Minimalistas: uma combinação de filtro de malha de garfo lida com a maioria dos pequenos empregos.
