Espremedor vs. Espremedor cítrico : Diferenças -chave
1. Projetado para diferentes frutas
Juicer (Geral):
Lida com frutas/vegetais duros e macios (maçãs, cenouras, aipo, bagas, folhas verdes).
Lutas com cascas cítricas - o toel geralmente é necessário para evitar a amargura.
Espremedor cítrico:
Somente para frutas cítricas (laranjas, limões, limas, toranjas).
Funciona com a casca - extrai o suco enquanto minimiza os óleos amargos da casca.
2. Método de extração
Juicer (Geral):
Moe/combina produtos inteiros, depois cene a polpa (centrífuga) ou pressiona lentamente (mastigação).
Retém um pouco de polpa, a menos que seja filtrado ainda mais.
Espremedor cítrico:
Pressiona/esmaga as metades de frutas (sem mistura).
Separa automaticamente as sementes e a polpa via filtro embutido.
3. Saída e textura de suco
Juicer (Geral):
Produz misturas de suco misto (por exemplo, Apple-Carrot-gginger).
A textura varia - pode ser suave ou polpia, dependendo das configurações.
Espremedor cítrico:
Produz suco cítrico puro e tenso (sem polpa, a menos que seja adicionado manualmente).
Clear e consistente - ideal para coquetéis, molhos ou OJ fresco.
4. Facilidade de uso e limpeza
Juicer (Geral):
Mais trabalho de preparação (cortando maçãs, couve de destaque).
Mais difíceis de limpar - multiplacir peças, armadilhas de celulose e filtros de malha fina.
Espremedor cítrico:
Basta cortar e pressionar - Preparação minimal.
Limpeza simples (a maioria possui filtros removíveis ou peças para lavador de louça).
5. Quando escolher qual
Ferramenta | Melhor para | Pior para |
Juicer geral | Sucos verdes, misturas multi-ingredientes, bebidas ricas em fibras. | Receitas cítricas pesadas (amargas, ineficientes). |
Espremedor cítrico | Suco rápido de limão/limão para coquetéis, OJ sem sementes, preparação mínima. | Qualquer coisa não cítrica (Jams, Breaks). |