O que é um picador de alimentos?

A picador de alimentos é uma ferramenta especializada que facilita o corte de legumes, frutas e carne. Eles são uma opção mais segura do que usar uma faca e são perfeitos para cozinhar. Alguns são elétricos, enquanto outros são manuais.

A maioria dos picadores de alimentos é pequena e simples de usar. Eles podem ser usados ​​para picar, fatiar e até emulsionar alimentos.
Os picadores de alimentos são geralmente mais baratos do que os modelos elétricos. O modelo básico é um anel de metal serrilhado com alça. Requer que um operador pressione um botão para girar as lâminas. Existem modelos mais complicados com um design de alavanca ou cordão.

Alguns picadores de alimentos são dois em um, o que significa que podem ser usados ​​para picar carne e legumes. Esses helicópteros funcionam bem para pessoas que não têm muito tempo para preparar refeições.

Alguns picadores de alimentos podem ser usados ​​para fazer pequenos lotes de sopas, purês e molhos. Eles também facilitam o corte de queijos duros, nozes e muito mais.
Os picadores de alimentos e os processadores de alimentos são semelhantes, pois ambos ajudam a tornar a preparação dos alimentos mais rápida e fácil. Ambos têm lâminas afiadas, mas são projetadas para propósitos diferentes.

Muitos chefs, subchefs e cozinheiros de linha usam processadores de alimentos em suas cozinhas. Essas máquinas podem processar de 7 a 12 xícaras de comida por vez.
Os picadores de alimentos são mais compactos, por isso ocupam menos espaço no balcão. Você também pode obter um picador de alimentos elegante e elegante em sua bancada.